胭脂果酒做法

胭脂果酒有多种做法，以下是几种常见的制作方法：

1. 山楂胭脂果酒

材料：

山楂：新鲜、饱满的山楂

冰糖：适量

酒：朗姆酒、伏特加、金酒、清酒或烧酒

密封罐：无油无水

步骤：

1. 挑选新鲜、饱满的山楂，洗净后晾干（建议在通风处晾一个晚上）。

2. 将山楂的叶子和小把全部剪掉。

3. 在消过毒的密封罐中，放入山楂和冰糖（山楂与冰糖比例为3:2或3:1）。

4. 倒入酒，酒的种类可以根据个人口味选择。

5. 浸泡30天即可饮用。如需长时间存放，30天后将山楂捞出，建议移入冰箱继续存放。

2. 杨梅胭脂酒

材料：

杨梅：300克

白酒：500克（36度）

冰糖：300克

玻璃密封瓶：一个

步骤：