用高压锅做法

高压锅是一种高效的烹饪工具，能够在较短的时间内将食物烹煮至软烂入味。以下是几种常见食材的高压锅烹饪方法：

将排骨焯水后放入压力锅内胆，加入玉米、胡萝卜、香叶和生姜。

加水不超过最高水位线，盖上锅盖，选择“香浓汤”模式，默认40分钟、50kpa。

排气完毕后加盐调味即可。

黄豆提前泡一夜，猪蹄剁块焯水后放入压力锅。

加入香叶、大料、生姜、葱段、冰糖、生抽、老抽和啤酒。

加水没过猪蹄，盖上锅盖，选择“蹄筋”模式，默认35分钟/70kpa。

烹饪完成后，选择“开盖煮”功能收浓汤汁。

童子鸡或三黄鸡用生抽、老抽、蚝油揉搓抓匀后腌制一晚。