鲜椰奶做法
方法一:使用搅拌机
准备材料 :椰子 1 个,白糖 10g,牛奶 400ml,开椰工具。步骤
将椰子上面的软皮清理出一个小口,到硬的椰子壳位置,然后用电钻钻出果肉,吹掉渣渣,喝掉椰汁。
用砍刀将椰子劈开,用勺子刮出椰肉,洗干净后撕成小块。
将椰肉、糖和牛奶放入搅拌机中打汁,尽量打得细腻些。
打完后的椰奶过筛,冰镇一下更好喝。
方法二:使用破壁机
准备材料:
椰子 1 个,牛奶 200ml,白砂糖 10g。
步骤
椰子劈开后,用勺子挖出椰肉,切成小块。
将椰肉、糖和牛奶放入破壁机中,选择榨汁模式,打至细腻。
过滤两次,可以使用细纱布,然后与牛奶混合即可饮用,冻过更棒。
方法三:简单榨汁