席上鱿鱼三鲜汤的做法

席上鱿鱼三鲜汤的做法如下：

材料

水发鱿鱼：200克

里脊肉：50克

鲜笋：50克

油菜心：100克

植物油：适量

盐：3克

味精：1克

料酒：3克

胡椒粉：2克

葱末：10克

姜末：5克

做法

1. 将水发鱿鱼洗净，切成片。

2. 鲜笋去皮、洗净、切片；油菜心洗净；猪里脊洗净，切片。

3. 锅中放油烧热，下葱末、姜末煸炒出香味，注入清水1000克。

4. 烧开后，放入鱿鱼片、笋片、猪里脊肉片，加料酒、盐、胡椒粉烧煮至熟，撇去浮沫。

5. 加入油菜心、味精，调好口味，盛入汤盆中即成。

这个做法简单，能够让你在家中也能品尝到美味的席上鱿鱼三鲜汤