撸米线做法

撸米线的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：简易版撸米线

准备材料

米线

鸡肉（可选）

豆芽

青菜

香葱

姜蒜

泡发米线

米线提前用热水泡软，通常需要30分钟到1小时。

准备配料

鸡肉切片，腌制时加入生抽、料酒、盐，静置10分钟入味。

豆芽和青菜清洗干净，香葱切成葱花，姜蒜切末。

烹饪过程

锅中放油，油热后，先放入姜蒜炒香，随后加入鸡肉翻炒，鸡肉变色后，加入豆芽和青菜，翻炒均匀。

接着加入适量的高汤，煮沸后，将泡好的米线放入锅中，轻轻搅拌，确保米线吸收汤汁的味道。

根据个人口味，可以加入一些调料，比如辣椒油、醋、酱油等，最后撒上香葱，盛出后，热气腾腾的米线就完成了。

方法二：豪华版撸米线