夹饼酱的做法大全图解

夹饼酱的做法有很多种，可以根据个人口味选择不同的食材和调料。以下是几种常见的夹饼酱制作方法：

方法一：简易夹饼酱

材料：

姜 200克

水 100毫升

米酒 100毫升

酱油 200毫升

麦芽糖 200克

砂糖 200克

玉米粉 15克

做法：

1. 姜去皮，放进果汁机，加水打成汁备用。

2. 将姜汁倒入锅中，加入米酒、酱油、麦芽糖、砂糖，以小火煮5分钟。

3. 玉米粉加2大匙水调匀，倒入锅中，搅拌至浓稠状即可熄火，放凉备用。

方法二：风味夹饼酱

材料：

甜面酱 50克

芝麻酱 50克

红糟腐乳 30克

洋葱半个

麦芽糖 100克

酱油 100毫升

水 500毫升

蜂蜜 200毫升

油 50毫升

做法：

1. 洋葱切末备用。