灵芝龟汤的做法大全集

灵芝龟汤的做法大全集如下：

材料：乌龟1只（约800克），干灵芝20克，枸杞子15克，黄耆6-8片，红枣适量，姜片适量，料酒适量，盐和胡椒粉适量。

步骤：

将乌龟洗净，去壳，去内脏和内脏膜。

将干灵芝用清水浸泡30分钟，然后洗净。

将黄耆用清水浸泡20分钟，然后洗净。

将乌龟切成块状或拍碎成片状，在锅中加入适量的水和料酒，将乌龟放入锅中煮沸，然后煮2-3分钟，取出煮好的乌龟块，用清水冲洗干净。

在一个大炖锅中，加入足够的水（大约8-10杯），把炖锅放在火上，加入洗净的灵芝、黄耆、红枣和姜片，把乌龟块放入炖锅中，用中火煮沸，然后改用小火慢炖2-3小时，直到乌龟变得浓稠。

在炖好的汤中加入枸杞子，继续慢炖15分钟，尝一尝汤的味道，如果觉得需要调节，可以适量加盐和胡椒粉调味。

把炖好的汤盛出来，倒入汤碗中，可以加上一些鲜美的乌龟肉块，热辣小小的一份灵芝龟汤就可以享用了。

材料：灵芝20克，乌龟1只，红枣50克，蜂蜜5克，新鲜猪瘦肉100克，猪油、味精适量，葱花、姜片各少许。

步骤：