苹果雪梨骨头汤的做法

做法一

准备材料：

排骨、苹果、雪梨、红枣、枸杞、姜片、盐等。

处理排骨：

将排骨洗净，剁成小块，用开水焯水去血水，然后捞出备用。

处理水果：

苹果和雪梨去皮去核，切成块状备用。

熬制汤底：

将焯水后的排骨放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟左右。

加入配料：

将处理好的苹果、雪梨、红枣、姜片放入汤中，继续小火炖煮30分钟。

加入枸杞并调味：

汤快好时，加入枸杞和适量盐调味。

出锅享用：

关火后即可盛出享用。

做法二

准备材料：

猪骨（约500克）、苹果（1个）、雪梨（1个）、枸杞（适量）、姜片（适量）、盐（适量）。

处理猪骨：

将猪骨洗净后放入锅中，加足够的水煮沸，然后将骨头捞出，用水冲洗干净备用。

处理水果：

苹果和雪梨去皮、去核，切成小块。

熬制汤底：

将煮好的骨头和切好的苹果、雪梨、姜片一起放入大锅中，加足够的清水。