芝士焗鲍鱼的做法

芝士焗鲍鱼的做法如下：

准备食材

鲍鱼8个

芝士碎若干

白酱若干

葱若干

处理食材

把鲍鱼肉取出后洗干净，然后切成小块。

把所有鲍鱼肉放入一个碗里，加入白酱搅拌均匀，腌制15分钟。

把鲍鱼壳洗干净，把腌制好的鲍鱼肉再填回到贝壳里。

把芝士弄成芝士碎，可以使用多出来的芝士片或马苏里拉芝士。

烤制

把鲍鱼连壳放上烤盘，在上面洒上芝士碎。

放入预热好的烤箱，上下火180度烤10分钟。

烤好后撒上葱花，摆个盘就可以吃了。

建议选择新鲜的鲍鱼，这样烤出来的口感更佳。根据个人口味，也可以适量调整白酱和芝士的用量，以达到更满意的风味效果。