生抽泡萝卜的简易做法

做法一

材料：萝卜、大蒜、青红椒、姜、盐、糖、生抽、米醋、陈醋、老抽。

步骤：

1. 萝卜切薄片，用盐腌制4~5小时，杀出水分。

2. 挤出多余水分，加入大蒜、青红椒、姜。

3. 拌入糖、盐、生抽、米醋、陈醋、老抽，抓匀即可食用。

做法二

材料：白萝卜、盐、糖、生抽、陈醋、蒜片、姜片、小米辣。

步骤：

1. 萝卜切片，用盐、糖腌制半小时，挤去水分。

2. 调制料汁：生抽、陈醋、糖、蒜片、姜片、小米辣，拌匀。

3. 将萝卜片放入料汁中，冷藏至少2小时。

做法三