麻酱魔芋粉做法
材料:
魔芋粉一袋
黄瓜条适量
重庆小面酱(麻辣酱)适量
酱油少许
葱花少许
干辣椒少许
黄豆适量
做法步骤:
1. 在包装袋上剪一个小口,把袋里的水倒掉,再剪开把魔芋粉丝倒出。
2. 水烧开后,放入魔芋粉丝,2-3分钟捞出。
3. 碗底放入生黄瓜条,也可以放一些水煮熟透的胡萝卜条。
4. 买的是重庆小面调料,也可以买山城牌麻辣酱。
5. 把魔芋粉丝装入碗内,撒上葱花和过油的干辣椒(因为本人爱吃辣,吃不了的可以不放)。
6. 另烧一锅水当热汤倒入。
7. 最后放入重庆小面麻辣酱,淋少许酱油,放入黄豆(煮了一锅黄豆猪脚汤,所以刚好有软糯的黄豆),开吃!
这个做法简单快捷,口感麻辣鲜香,非常适合喜欢辣食和减肥的人群。