产妇月子零食做法

产妇月子期间的零食可以多样化选择,以满足不同的营养需求和口味偏好。以下是一些适合产妇食用的零食做法:

木瓜牛奶冻

用料:木瓜、牛奶、淡奶油、糖粉、吉利丁粉、凉白开。

做法

1. 准备好所有原料。

2. 木瓜洗净表面,切掉头部,用小勺挖净木瓜籽,备用。

3. 称取100g淡奶油和150g牛奶,加入20g糖粉,搅拌均匀。

4. 将吉利丁粉浸泡在适量的凉开水中,溶胀完全后,隔热水溶化,加入牛奶中。

5. 盛牛奶的碗放煮锅里,隔水将牛奶煮至80℃左右。

6. 取出,稍微晾一下。

7. 将牛奶倒入木瓜盅里面。

8. 盖上盖子,用牙签固定好后放冰箱中冷藏。

脆皮豌豆凉粉

用料:

豌豆粉、清水、盐、油、番茄沙司。