吉士粉做布丁的做法
吉士粉制作布丁的步骤如下：
准备材料
吉士粉：适量
牛奶：适量
糖：适量
混合吉士粉和牛奶
在碗中加入少许牛奶和吉士粉，搅拌均匀。
煮牛奶并加入糖
锅中倒入剩余的牛奶，加入糖，小火煮至糖溶化并沸腾。
将搅匀的吉士牛奶液倒入锅中，快速搅拌后关火。
倒入模具并冷藏
将混合好的布丁液倒入布丁模具中，盖上保鲜模。
将模具放入冰箱冷藏室，冷藏6小时以上，直到布丁完全凝固。
提示和建议
冷藏时间：一定要冷藏6个小时以上，以确保布丁完全凝固。
搅拌速度：在倒入牛奶时，要快速搅拌，以防止牛奶煮沸时吉士粉结块。
使用吉利丁：如果希望布丁更加凝固，可以加入适量的吉利丁片或粉。
按照以上步骤，你就可以制作出美味的吉士粉布丁了。