粉葛渣做法

粉葛渣的做法如下：

韭菜洗净切段，粉葛渣切成菱形备用。

油温七成热，下入葱姜炒香，倒入韭菜半勺白糖，翻炒至微微变软。

下入粉葛渣，翻炒半分钟。

加入咸盐，老抽翻炒入味后出锅。

建议：韭菜千万别炒软了，太软了影响口感，微软最好。