电饭锅黄米饭的做法

准备材料

大黄米：100克（或根据个人口味适量增减）

清水：适量，比平时做米饭多一些，大约高出米一个半横指

其他配料：如红枣、红豆、糖、猪油等（可根据个人口味选择添加）

浸泡黄米

将大黄米淘洗干净，放入清水中浸泡30分钟以上，让其充分吸收水分。浸泡时间也可根据实际情况延长至数小时甚至隔夜。

煮饭

倒掉浸泡黄米的水，再加入适量的清水，与黄米的比例可以根据个人口味和电饭锅容量进行调整。

将搭配的清水和黄米倒入电饭锅中，按下开关。

待电饭锅自动跳出后，静置5分钟，让黄米饭充分蒸熟。

可以在蒸米饭时加入一些红枣、红豆等，增加口感和营养。