鲜鹿茸的做法
鲜鹿茸的吃法有以下几种:
泡酒喝:
将鲜鹿茸切成片,泡进50度以上的酒里,泡一段时间后就能喝了,能补肾壮阳。
磨粉冲服:
把鲜鹿茸磨成粉,然后加水冲服,这样吃吸收好,能生津养血。
熬粥:
用鲜鹿茸和小米或粳米一起熬粥,喝了能安神,治失眠健忘。
煲汤:
鲜鹿茸切片,和鸡肉、鸭肉等一起煲汤,不仅汤好喝,滋补效果也杠杠的。
直接吃:
虽然口感可能不太好,但把鲜鹿茸切成薄片直接吃,能最大程度地保留营养。
配合草药:
将鲜鹿茸片与人参、枸杞、五味子等中草药一起泡入50度以上的白酒中,或者将鹿茸粉末与其他中草药混合成胶囊,或切成片状嚼食。
蒸煮:
将新鲜鹿茸片与红枣、生姜、米酒放入锅中,加水后用文火炖2-3小时。
炖汤:
将鹿茸片与鸡肉、枣等佐料一起放入电煲或沙锅中,炖3-5小时后食用。
冲服:
将鹿茸与当归、人参、黄芪、杜仲、巴戟等中草药一起煎熬,凝结后食用。
煮粥:
将鹿茸片加水煮成粥,也可以加入枸杞、肉苁蓉等一起煮。
浸泡山药:
将鹿茸与山药、白酒一起浸泡7天以上,每天饮服15-20ml。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的吃法。例如,泡酒适合需要长期滋补的人群,磨粉冲服适合需要快速吸收营养的人群,熬粥和炖汤则适合需要温和滋补的人群。