鹿仙草做法
鹿仙草的食用方法如下:
炖排骨
将排骨洗净切块,放入冷水锅中,待泡沫沉淀后捞出,冲洗干净备用。
生姜去皮切片,大葱切成小块,鹿仙草洗净去根,切成两半。
依次翻炒八角、桂皮、葱、姜片,炒至排骨变色。
加入料酒、酱油翻炒均匀,然后加水,盖上锅盖煮沸。
煮沸后,加入盐、糖和鹿仙草,炖煮40分钟。
排骨装盘后,继续将锅里剩下的汤烧开,用勺子搅拌至汤汁粘稠,然后将汤汁浇在排骨上。
煎汤内服
鹿仙草可以煎汤内服,用量为9-15g。
外用
鹿仙草还可以适量捣敷或研末敷,用于治疗肾虚腰痛、虚劳出血、痔疮出血等症状。
这些方法均来源于不同来源的文献,建议根据个人口味和需要选择合适的食用方法。