白菜粉条酥肉汤做法

白菜粉条酥肉汤的做法如下:

准备食材

白菜洗净切块。

葱姜切片,辣椒切段。

准备好小酥肉。

粉条提前泡发好。

炒制基础材料

倒入白菜翻炒均匀。

将粉条放入,将粉条埋在白菜下,盖盖炖2分钟。

调味

开盖调入盐、花椒粉、辣椒粉、鸡粉和生抽炒匀。

倒入小酥肉,继续炖1-2分钟后,关火,焖1分钟,即可。

建议:

可以根据个人口味适量调整辣椒和花椒的用量,以增加汤的风味。

如果喜欢更丰富的口感,可以在炖煮过程中加入一些虫草花或其他蔬菜。

最后撒上一些蒜苗花或葱花,增加香气。