还有一种做法
清炒生菜
材料:生菜400g、酱油1勺、油、盐、蔬果粉适量
做法:
1. 生菜洗净,沥水。
2. 小火,放油,油冒烟,倾盆放生菜。改大火翻炒。
3. 翻炒几下,改中火,防止烧掉。
4. 生菜软了,加一勺酱油,加适量盐、蔬果粉炒匀出锅。
白灼生菜
材料:生菜2棵、生抽适量、盐适量、红椒三片
做法:
1. 锅内适量水烧六七成热。
2. 生菜放入烫一下捞出。
3. 红椒圈摆到生菜上。
4. 锅内半碗开水,倒入适量生抽,适量盐。喜辣可以放些小米椒圈。
5. 浇到生菜上即可。
海带生菜炖土豆粉
材料:海带丝、生菜粉条、玉米油、花椒、干红辣椒、香辣酱、盐、生抽
做法:
1. 食材提前准备处理好。
2. 锅内适量油烧热,花椒、干红辣椒炒香。
3. 适量开水,盐,生抽调味儿。
4. 粉条和海带丝放入煮熟。
5. 两勺香辣酱煮入味儿。
6. 放入生菜,翻匀关火。
爽口麻酱生菜
材料:生菜、盐麻酱、辣椒油、橄榄油、香油、醋、太椒芝麻、香菜
做法:
1. 食材撕小段入盘。
2. 加入几滴橄榄油。
3. 香油几滴,适量辣椒油,醋,搅拌好。
4. 适量芝麻酱,盐,少许水,搅拌开。
5. 淋浇芝麻酱,撒适量太椒圈,芝麻。
果蔬沙拉
材料:紫甘蓝2片、苹果半个、黄瓜半根、生菜1颗、柠檬汁少许、苹果醋1勺
做法:
1. 把各项食材都清洗干净,切成合适的段。
2. 紫甘蓝比较难入味,切成细丝,放入碗中加苹果醋拌匀,静置五分钟,调一下味。
3. 黄瓜切片或块。
这些做法涵盖了不同的烹饪技巧和口味,可以根据个人喜好选择适合的做法尝试。