脂肪肝食疗菜谱及做法

脂肪肝的食疗菜谱及做法如下：

冬瓜豆腐汤

材料：泽泻15克，冬瓜200克，豆腐100克，海米50克，盐少许，香油3毫升，味精3克，油菜心20克，高汤适量。

做法

1. 冬瓜去皮洗净切片；海米洗净；豆腐洗净切块；泽泻和油菜心洗净。

2. 锅上火倒入高汤，调入盐、味精，加入油菜心、泽泻、冬瓜、豆腐、海米煲至熟，淋入香油即可。

功效：此汤具有利水、渗湿的功效，对脂肪肝有很好的疗效。

柴胡白菜汤

材料：柴胡15克，白菜200克，盐、味精、香油各适量。

做法

1. 将白菜洗净，切开；柴胡洗净，备用。

2. 在锅中放水，放入白菜、柴胡，用小火煮10分钟。

3. 出锅时放入盐、味精，淋上香油即可。