冬梨水做法

经典雪梨水

材料：雪梨两个，银耳半个，红枣四颗，适量的冰糖。

步骤

1. 银耳用清水清洗干净，浸泡半个小时。

2. 雪梨用食盐搓洗后冲洗干净，切成块状。

3. 红枣切成小片。

4. 砂锅倒入适量清水，放入所有食材，大火烧开后转小火炖煮半个小时。

5. 加入冰糖，焖十分钟即可食用。

雪梨苹果白萝卜水

材料：雪梨、苹果、白萝卜各适量，老姜切片，三粒冰糖，三碗井水或等量清水。

步骤

1. 雪梨、苹果、白萝卜洗净后切成厚片。

2. 锅中加入冰糖和红枣，倒入井水或清水，水量要能覆盖所有食材。

3. 小火慢炖20分钟，每天喝一碗，有助于增强体质，提高抵抗力。