金不换汤做法

金不换汤有多种做法，以下是几种常见的做法：

金不换瘦肉汤

食材：瘦肉300克，金不换适量，酱油、盐、胡椒粉适量。

做法：

1. 瘦肉洗净切片，金不换洗净备用。

2. 锅里放足够的水，水开后加入瘦肉煮1分钟，再加入酱油、盐和胡椒粉调味。

3. 最后加入金不换煮1分钟即可关火，盛入碗中享用。

金不换煎蛋

食材：鸡蛋1个，金不换叶适量，盐少许。

做法：

1. 新鲜猪肉切小片，金不换叶洗净备用。

2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

3. 水沸腾后，下猪肉片和金不换叶，整个过程不超过5分钟。