和府捞面番茄汤底做法

和府捞面番茄汤底的做法如下：

方法一：简易版

煮面 ：在锅里煮1000ml的水，煮沸后放入面条，煮3-5分钟，然后捞出放入碗中。

制作番茄汤底：

将猪软骨和番茄汤料包放入400ml的沸水中煮1分钟左右，然后倒入装有面条的碗中，搅拌均匀。

加入配料：

放入猪软骨和高菜，这样一碗浓香味美的番茄猪软骨面就做好了。

方法二：详细版

准备食材

番茄：2个，洗净后顶部划十字刀，放入开水中烫一下，去皮后切成小块。

面条：适量。

鸡蛋：1个，打散备用。

火腿：适量，切成片。

青菜：适量，洗净后焯水。

调料：盐、糖、生抽、醋、番茄酱、鸡精各适量。

制作番茄浓汤

锅中倒入适量油，放入番茄块翻炒，炒出汁后加入适量清水，大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠。