面筋辣条做法

面筋辣条的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：简易版

材料

面筋一包

蒜瓣2-3瓣

辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、孜然粉各适量

步骤

将面筋手撕成条状。

锅里下油，放蒜瓣，面筋翻炒。

加入生抽、盐、花椒粉、辣椒粉，出锅前下孜然粉。

做法二：详细版

材料

面筋5条

盐适量

辣椒面一勺

孜然粉一勺

老抽2勺

糖2勺

油适量

生姜2勺

大葱2根

大蒜5瓣

郫县豆瓣酱2大勺

食用油适量

步骤