野生凉粉做法

薛荔果（木莲果）凉粉

用料：野生冰粉籽25g，冰水700g~750g，黑糖适量，玫瑰酱少许，白芝麻少许，棉布袋一个。

做法：

1. 将冰粉籽放入棉布袋中，封好口，浸泡3到5分钟。

2. 用搓洗衣服的力度揉搓布袋里的冰粉籽，持续5到6分钟。

3. 揉好的冰粉籽呈粘稠状，用网筛过滤后放入冰箱冷藏3到4小时。

4. 取出冷藏好的冰粉，加入融化后的黑糖（红糖）和玫瑰酱，撒上熟白芝麻即可食用。

雪梨汁凉粉

用料：温开水和雪梨汁共1000克，凉粉籽35克，白芝麻、桂花糖、白糖、蓝莓各适量。

做法：

1. 将凉粉籽用纱布袋装好，泡入温水中半小时至一个小时。