吊烧乳鸽做法

吊烧乳鸽的做法如下：

原料

乳鸽400克

自制腌料500克

脆皮水50克

自制腌料的做法

香芹500克

香葱600克

金狮粉1千克

洋葱丁1千克

八角10克

小茴香20克

干辣椒30克

花生酱450克

海鲜酱400克

柱侯酱400克

五香淮盐1500克

红腐乳300克

白腐乳500克

芝麻酱1400克

花雕酒3750克

料酒3千克

自来水1000克

将上述原料调匀即可。

制作方法