巴戟汤做法

经典巴戟汤

材料:巴戟天15克、盐杜仲15克、黑豆20克、核桃仁两个、桂圆20克、牛筋100克、牛骨250克、姜一片。

做法

1. 牛筋牛骨淖水后捞出洗净;

2. 所有材料入炖盅,或汤煲内,加水适量,大火煲开后转小火,炖煮约2小时左右;

3. 加盐调味即可喝。

简易巴戟汤

材料:巴戟10克、杜仲8克、牛大力10克、黑豆20克、核桃仁两粒、生姜3片、猪尾巴260克。

做法

1. 猪尾巴切段焯水后洗净备用;

2. 巴戟、杜仲、牛大力、黑豆、核桃仁浸泡十分钟后洗净沥干备用;

3. 将以上食材放入沙锅加入纯净水,大火烧开转小火慢炖一小时半小时,出锅后加入适量盐,白胡椒调味即可。

滋补巴戟汤

材料:猪骨500克、巴戟15克、杜仲15克、黄芪15克、党参15克、红枣6颗、姜片、葱段、料酒、盐适量。

做法