粉丝紫菜汤的做法

紫菜粉丝汤的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

做法一

主料:紫菜30克,粉丝50克,鸡蛋1个,香菜1棵。

辅料:盐适量,鸡精适量,香油少许。

步骤

1. 准备紫菜,鸡蛋,香菜,粉丝。

2. 把紫菜粉丝放水里洗一下。

3. 锅里烧开水放入粉丝煮开。

4. 再放入紫菜。

5. 鸡蛋打散后淋入。

6. 调入盐鸡精香油,最后撒上香菜即可上菜。

做法二

主料:紫菜(1块)速溶粉丝(1段)。

辅料:葱(1段)鸡精(1克)味精(1克)盐(1克)香油(1匙)胡椒粉(1克)虾皮(1匙)。

步骤

1. 准备材料。

2. 将葱与胡椒粉还有紫菜放在碗中备用。

3. 再加入粉丝与鸡精、味精。