塔叶饼做法

塔叶饼的做法如下:

食材

苕叶子半斤

面粉半斤

韭菜五十克

胡椒粉适量

盐适量

鸡精粉适量

菜籽油适量

步骤

准备食材

苕叶子洗净切碎装容器里。

面粉装容器里,稍微大点的容器方便搅拌。

韭菜洗净切段备用。

搅拌面糊

面粉里加入盐、胡椒粉、鸡精粉和适量的水,搅拌起劲。

分次加入苕叶和韭菜,拌匀,醒十分钟以上。

煎饼

煎饼档预热给油。

用汤勺把苕叶面粉糊放入煎饼档,一勺一个或两个随意。