炒景德镇排粉做法

景德镇炒排粉的做法如下：

准备食材

排粉

罐装辣椒

罐装美味香酱

酱油

精盐粉

蒜头

煮排粉

锅里加入适量水，把排粉放入水中，煮开后用筷子搅拌，待排粉9成熟时关火，捞出排粉并置于干净盘中，冷却。

炒制辅料

锅里加适量油，开火热油，加入罐装辣椒、罐装美味香和切块的蒜头，炒出香味后停火。

混合排粉与辅料

将冷却后的排粉倒入锅中，与炒好的辅料充分混合，确保排粉均匀吸收酱油和精盐粉。

调味

倒入酱油，撒上适量精盐粉，充分搅拌，使排粉均匀吸收调料。

翻炒出锅

开小火，翻炒几下，使排粉充分吸收调料，香喷喷的炒排粉便完成了。

建议：

在炒制过程中，可以根据个人口味适量调整辣椒和酱油的用量，以达到最佳口感。

炒排粉时，保持小火，避免炒焦，确保排粉嫩滑爽口。