宿舍版煲仔饭做法

宿舍版煲仔饭的做法有很多种，可以根据个人口味和宿舍条件选择合适的食材和做法。以下是几种常见的宿舍版煲仔饭做法：

1. 基本做法

用料：

米：一小杯

水：与米一样多

鸡蛋：一只

配料：可根据喜好选择肉类和蔬菜

做法：

1. 将米洗净，洗到淘米水清澈，然后以1:1的比例加水浸泡半小时。

2. 大火烧开2到3分钟，转小火慢煮，直到表面水分快要干时盖上盖子小火焖10-15分钟。

3. 加蛋和其他配料，如肉、蔬菜等，加完后再盖盖子焖，让肉汁流到饭里，更加香醇。

4. 最后淋点酱油即可食用。

2. 加入腊肠和蔬菜

用料：

米：适量

水：与米一样多

腊肠：1根

油菜：适量

金针菇：适量

胡萝卜：适量

酱汁：生抽、老抽、白糖、陈醋、腐乳汁等

做法：