板烧凤梨鸡腿堡做法

板烧凤梨鸡腿堡的做法如下：

面团部分

用料

面粉 100克

酵母 1.5克

糖 3克

盐 2克

玉米油 10克

黑芝麻 适量

水 47克

做法

将除玉米油以外的所有材料混合，搅成面絮状后加入玉米油，揉成光滑的面团。

将揉好的面团分成三份，室温发酵。

鸡腿部分

用料

鸡腿肉 1只

老抽 1勺

生抽 2勺

白糖 1勺

蜂蜜 2勺

料酒 1勺

蚝油 适量

胡椒粉 适量

做法