煲汤食谱大全及做法孕妇吃

孕妇在孕期需要特别注重营养的摄入,以下是一些适合孕妇的煲汤食谱及其做法:

玉米胡萝卜排骨汤

食材:排骨500克、玉米1根、胡萝卜1根、姜3片、盐适量。

做法

将排骨切成小块,清洗干净后焯水去掉血沫。

玉米切成小段,胡萝卜削皮后切成块状。

在锅里倒入清水,放入排骨、玉米、胡萝卜和姜片。

大火烧开后转为小火,炖煮大约1个半小时左右,再加点盐调味即可。

山药枸杞炖鸡汤

食材:母鸡半只、山药200克、枸杞10克、姜3片、盐适量。

做法

将母鸡切成块状,清洗干净后焯水去腥。

山药削去外皮并切成块状,枸杞子清洗干净备用。

在锅里倒入清水,放入母鸡、山药、枸杞和姜片。

大火烧开后转小火,炖煮大约2个小时左右,最后加点盐调味即可。

鲫鱼豆腐汤

食材:鲫鱼1条、豆腐200克、姜3片、盐适量、香菜适量。

做法

将鲫鱼处理干净,去掉鳞片和内脏,洗好后用厨房纸巾吸干表面的水分。

豆腐切成小块,香菜洗净后切成段备用。

在锅里倒入清水,放入鲫鱼、豆腐和姜片。

大火烧开后转为小火,炖煮约20分钟,最后加入香菜和盐调味即可。

花生胡萝卜棒骨汤

食材:花生100克、胡萝卜1根、棒骨500克、姜片适量、盐适量。

做法

棒骨洗净焯水去血沫,花生提前浸泡半小时,胡萝卜切块。

将棒骨、花生、胡萝卜和姜片放入炖锅中,加适量清水。

大火烧开后转小火炖煮2-3小时,至花生和胡萝卜软烂,加盐调味即可。

红枣桂圆粥

食材:大米50克、红枣10颗、桂圆肉10克、冰糖适量。

做法

大米提前浸泡半小时,红枣去核切碎,桂圆肉洗净。

将所有材料放入煲中,加入适量水,用慢火炖煮2小时,加入适量冰糖调味即可。

黑鱼木瓜炖鱼胶汤

食材:黑鱼500克、木瓜500克、鱼胶50克、生姜适量、盐适量。

做法

将黑鱼、木瓜、鱼胶切块,加入适量水,加入生姜片,用慢火炖煮1小时,加盐调味即可。

白木耳红枣煲雪梨汤

食材:白木耳20克、红枣15克、雪梨1个、冰糖适量。

做法

将白木耳、红枣洗净泡发,雪梨去皮去核切块。

将所有材料放入煲中,加入适量水,用慢火炖煮2小时,加入适量冰糖调味即可。

青红花草煲黑鸡汤

食材:黑鸡500克、青红花草适量、生姜适量、盐适量。

做法

将黑鸡洗净切块,青红花草洗净备用。

将黑鸡、青红花草、生姜放入煲中,加入适量水,用慢火炖煮1.5小时,加盐调味即可。

红枣莲子煲糯米汤

食材:红枣20克、莲子30克、糯米100克、冰糖适量。

做法

将红枣、莲子、糯米洗净,红枣去掉核。

将所有材料放入煲中,加入适量水,用慢火炖煮2小时,加入适量冰糖调味即可。

青木瓜猪骨汤

食材:青木瓜500克、猪骨500克、生姜适量、盐适量。

做法

将青木瓜去皮去籽切块,猪骨洗净。

将青木瓜、猪骨、