大糁汤做法

大糁汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 基本玉米糁汤

材料：

玉米糁适量

凉水

糖（可选）

做法：

1. 将适量玉米糁放到碗里加水搅匀。

2. 凉水烧开。

3. 搅匀的玉米糁放到开水里煮开后转小火煮熟。

4. 可以直接喝，喜欢甜食的可以少放一些糖。

2. 鸡肉糁汤

材料：

鸡1只

去皮麦子180克

面粉50克

豆腐皮2张

大葱，生姜各50克

盐，白胡椒适量

做法：

1. 准备好所有的材料，麦仁提前洗干净，浸泡两小时。

2. 鸡冷水下锅，加水2000毫升左右，烧开撇去浮沫，加姜块，大葱小火炖一小时。

3. 一小时后将鸡捞出，撕成鸡丝备用。

4. 麦子沥干水份，下入鸡汤中，煮30分钟。