减脂杂面条做法

减脂杂面条的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

低卡杂酱面

食材准备：荞麦面100克，鸡胸肉100克，姜3片，蒜两瓣，洋葱半个，青瓜丝适量。

做法

鸡胸肉切成碎，姜蒜切成沫，洋葱切成碎。

用生抽两勺、老抽一勺、豆瓣酱一勺，加一勺淀粉以及少量清水调成酱汁。

起锅，锅热后放少许油，把鸡胸肉碎、姜蒜沫放进锅里，炒至微黄后，加入洋葱碎炒干水分。

倒入酱汁炒匀即可出锅。

再次起锅，锅里加入适量清水，水开后放入荞麦面，煮熟后捞起放入碗里，放入青瓜丝，倒入肉末酱即可食用。

酸甜虾滑拌面

材料准备：魔芋面100克，虾滑100克，小米椒一根，青椒半根，蒜末葱花适量，香菜一把。

做法

小米椒切圈，青椒切碎，香菜切沫，加入蒜米葱花，再加2勺酱油2勺白醋，1勺蚝油搅拌均匀。