taco做法玉米饼

制作Taco的玉米饼（Tortilla）可以采用以下两种方法：

方法一：传统手工制作

材料

粗玉米粉 60克

面粉 120克

盐 1/2小匙

泡打粉 1/2小匙

食用油 30克

温水 90克

步骤

将所有材料加入主锅，设置15秒，速度3混合。

设定2分钟揉面。

取出后分成8份，盖上保鲜膜松弛15分钟。

揉面垫撒上干粉，擀面饼。

电饼铛或不粘平底锅加热，底部抹一点点油，把饼放上去，起泡，底面有一点点点焦黄后翻面。另一面也烤差不多时间。

方法二：快速简易制作

材料

玉米粉 60克

面粉 60克

热水 80克