参汤面做法
参汤面有多种做法,以下提供几种常见的做法:
1. 简单参汤面
用料:
盐、糖少许
参一个
料酒、酱油少许
葱、姜少许
面条一碗
做法:
1. 葱姜参备好,料酒、酱油、糖、盐,把参放料中淹五分钟。
2. 热锅,放油,加葱姜,加料碗中淹好的参,再加一碗水,开锅即可。
2. 海参蔬菜面
用料:
海参泡发,然后洗净切成段
小白菜焯水
面条煮熟过清水
黄瓜、香菇、胡萝卜、大葱切段
做法:
1. 海参泡发,然后洗净切成段。
2. 小白菜焯水,面条煮熟过清水。
3. 黄瓜、香菇、胡萝卜、大葱切段。
4. 锅里放油熬夜,加入葱花炒香,然后放入香菇、胡萝卜炒香,也可以加入虾仁。