傣族番茄撒做法
傣族番茄撒是一道具有浓郁傣族风味的美食，其做法如下：
用料
小米椒 2 个
蒜 4 瓣
盐 5 克
西红柿 2 个
树番茄 4 个
百香果 2 个
大芫荽 10 根
鱼露 2 勺
蚝油 1 勺
糖 5 克
青椒（红色西红柿尽量选小而红且软的）
做法
小米椒、大蒜洗净切碎，西红柿和树番茄剥皮后烤熟晾凉，全部放入搅拌机打碎，但不要太碎，以保持一些口感。
在碗中加入打碎的番茄泥，再加入百香果（可选），然后加入盐、鱼露、蚝油和糖调味，搅拌均匀即可。
提示和建议
可以根据个人口味调整辣椒和调料的用量。
如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些香菜或薄荷叶增加风味。