渣柠柠檬茶做法

1. 简单柠檬茶

用料：

新鲜柠檬 1个

白砂糖 200克

水 300毫升

蛋清 1个

蜜钱柠檬皮（用于装饰）

做法：

1. 将糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热。

2. 将柠檬洗净切对半，挤出柠檬汁，并挑出柠檬核，将柠檬切成小块后细切成丝再切碎。

3. 将柠檬汁、柠檬丝和糖水一起放入容器中，加入蛋清，搅拌均匀即可。

2. 自制糖浆柠檬茶

用料：

香水柠檬（无籽） 1000克

香茅白色茎 350克

柠檬叶 20片

太古黄冰糖 2000克

薄荷叶 少许

泰国手标红茶 适量

做法：