丝瓜土豆炒肉沫做法

丝瓜土豆炒肉沫的做法如下：

食材准备

土豆2个，中等大小，去皮后切成块或条状。

猪肉末150克，可以选择猪肉或牛肉，根据个人口味。

生抽1汤匙，用于调味。

盐适量，根据个人口味调整。

食用油3汤匙，用于煎制土豆和炒制肉末。

葱白适量，切段用于爆香。

蚝油1汤匙，增加鲜味。

陈醋1汤匙，增加酸味。

白糖少许，用于调味。

香菜适量，切末用于点缀。

制作步骤

处理土豆：