牛奶棒空气炸锅做法

所需食材

牛奶 250ml

玉米淀粉 30g

代糖 20g（如果使用鲜牛奶，味道可能会偏淡一些，可以适当增加代糖的量）

鸡蛋 1个

面包糠 适量

油 适量（用于涂抹模具）

制作步骤

1. 在牛奶中加入玉米淀粉和代糖，搅拌均匀。

2. 用中火加热并不断搅拌，直至混合物变得粘稠。

3. 在模具上涂抹一层油，然后将粘稠的牛奶糊倒入模具中，放入冰箱冷冻1小时。

4. 冷冻后取出模具，将牛奶块脱模并切成条状。

5. 将牛奶条依次裹上玉米淀粉、蛋液和面包糠。

6. 将裹好的牛奶条放入空气炸锅，以180度烤制10分钟。如果没有空气炸锅，也可以使用烤箱，以180度烤制15分钟即可。

小贴士：

如果喜欢更甜一些，可以使用旺仔牛奶代替普通牛奶，并适当增加代糖的量。