太阳粑做法

太阳粑的做法如下：

用料

糯米粉 150克

红糖糖稀 40克

干桂花 少许

做法

将糯米粉用温水化开，揉成表面光滑的面团。

搓成长条，揪成小块，揉成汤圆大小的圆团。

将红糖糖稀倒入大碗内，添加温水，搅匀。

将团子放入油锅炸到两面微黄，取出备用。

锅中留少量油，放入红糖水，熬煮沸腾。

加入炸好的糯米团子，煮至红糖完全裹满团子。

出锅前可以撒上少许干桂花增加香味。

这样，一道像太阳一样的红糖粑粑就做好了，不仅外观诱人，而且口感软糯，甜而不腻。