沙拉骨做法

沙拉骨的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 番茄沙司沙拉骨

用料：

排骨 适量

番茄沙司 小半碗

干淀粉 适量

姜、葱 适量

适量的油

适量的食用醋和白糖

做法步骤：

1. 排骨先焯水，放姜葱，然后沥干水分。

2. 排骨沾上干淀粉，放入油锅中炸至金黄。

3. 炒制酱汁：在番茄沙司中加入食用醋和白糖，翻炒均匀。

4. 倒入炸好的排骨，翻炒均匀即可出锅。

5. 最后将沙拉酱倒入适量，把排骨拌均匀即可。

2. 腌料炸沙拉骨

用料：

猪肋排骨 6条

腌料：生粉、糖、绍兴酒各1茶匙，生抽半汤匙，老抽2茶匙

酱汁：蛋黄酱4汤匙，炼奶1汤匙，糖1茶匙

做法步骤：