蔬菜烤串做法教程

蔬菜烤串的做法有很多种，以下是几种不同的做法教程：

1. 家常做法

食材：

鸡胸肉 适量

青椒彩椒 适量

洋葱 适量

生抽 适量

耗油 适量

料酒 适量

盐 适量

孜然粉 适量

植物油 适量

步骤：

1. 鸡胸肉切成小块，放入碗中加生抽、耗油、料酒、盐、孜然粉、植物油，用手抓拌均匀，盖上保鲜膜冷藏四小时。

2. 青椒彩椒和洋葱洗净切成小块备用。

3. 将腌制好的肉和蔬菜串在一起。

4. 烤盘上铺上锡纸，摆上串好的串，两面刷上油，撒上孜然粉。

5. 烤箱预热到200度，送入烤箱烤15分钟。

2. 健康低脂做法

食材：

所有蔬菜（如胡萝卜、青红辣椒、香菇等）

少许食用油和盐

步骤：