夏威夷波奇碗做法
夏威夷波奇碗（Poke Bowl）是一道源自夏威夷的传统美食，以生鱼片或熟肉搭配米饭和各种蔬菜、调料制成。以下是一种简单的夏威夷波奇碗做法：
材料
米饭 ：1碗（可以使用糙米或其他杂粮米）生鱼片：
200克（如三文鱼、金枪鱼等）
蔬菜
黄瓜丁
圣女果
牛油果
洋葱粒
芝麻
调料
酱油
寿司醋
芝麻油
辣椒粉
海盐
柠檬汁
葱花
熟芝麻
做法
准备米饭
将米饭煮熟，可以使用电饭煲或锅煮。煮好后，加入适量的寿司醋、酱油和芝麻油，搅拌均匀备用。
准备生鱼片
将生鱼片切成小块，用酱油、寿司醋、芝麻油、辣椒粉、海盐和柠檬汁腌制20分钟以上，使其入味。