杂粮薄饼干做法

材料：玉米面100克、鸡蛋1个、牛奶50毫升、糖20克、泡打粉1茶匙、食用油适量。

做法：将玉米面、糖、泡打粉混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀至无颗粒。热锅中加入少量食用油，舀入面糊，用小火慢煎，待表面出现小孔，翻面继续煎至两面金黄即可。

材料：红薯200克、糯米粉50克、糖20克、牛奶30毫升、食用油适量。

做法：红薯去皮切块，蒸熟后压成泥。加入糯米粉、糖和牛奶，搅拌均匀。热锅中加入少量食用油，舀入红薯面糊，用小火慢煎，煎至两面金黄，红薯小饼变得柔软即可。

材料：即食燕麦100克、鸡蛋1个、蜂蜜1汤匙、牛奶50毫升、泡打粉1/2茶匙、食用油适量。

做法：将燕麦、泡打粉混合均匀，加入鸡蛋、蜂蜜和牛奶，搅拌均匀。热锅中加入少量食用油，舀入燕麦面糊，用小火慢煎，煎至两面金黄，燕麦小饼变得松软即可。

材料：红豆沙100克、糯米粉50克、糖10克、水适量、食用油适量。

做法：将糯米粉和糖混合均匀，慢慢加入水，调成糊状。热锅中加入少量食用油，舀入糯米糊，中间放入红豆沙。用小火慢煎，待一面凝固后，翻面继续煎至两面金黄。

材料：黑米粉100克、鸡蛋1个、牛奶50毫升、糖20克、泡打粉1茶匙、食用油适量。

做法：将黑米粉、糖、泡打粉混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀至无颗粒。热锅中加入少量食用油，舀入黑米面糊，用小火慢煎，煎至两面金黄即可。