爆米胖做法
爆米胖的做法如下:
方法一:使用炒锅
准备材料 :玉米粒、油、糖。炒制过程
将玉米粒、油、糖依次放入锅中,搅拌均匀。
开中火,不断搅拌翻炒,使玉米粒受热均匀。
当玉米粒开始变白爆出2-5粒时,盖上锅盖。
不停地摇晃锅体,直到大部分玉米粒爆开,然后关火,利用余热爆开剩下的玉米粒。
放置三分钟左右,待爆米花冷却后即可食用。
方法二:使用微波炉
准备材料:
玉米粒、油、糖。
微波炉做法
将玉米粒、油、糖按1:1的比例平铺在底部。
微波炉高火加热2-3分钟,期间听到爆裂声后继续晃动微波炉,直到声音减少。
关火后,让爆米花在微波炉中静置几秒钟,然后取出晾凉即可。
方法三:使用平底锅和锅盖