土豆海带的做法
土豆炖海带
食材：海带、土豆、葱姜蒜、盐、老抽、生抽、料酒、糖、五香粉、八角、花椒粉。
做法：
1. 海带提前浸泡并切成小块，土豆去皮切条。
2. 锅中加油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入海带翻炒，再加入土豆条。
3. 加入适量的水或高汤，大火烧开后转小火慢炖，直至土豆和海带熟烂，最后收汁调味即可。
土豆海带拌
食材：海带、土豆、大蒜、大葱、酱油、醋、盐、辣椒油、鸡精。
做法：
1. 海带提前泡发并切成丝，土豆去皮切成丝，放入沸水中焯熟。
2. 大蒜、大葱切末，与酱油、醋、盐、辣椒油、鸡精混合成味汁。
3. 将味汁倒入土豆丝和海带丝中，拌匀即可。