泰国米糕的做法

泰国米糕的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

做法一：

食材

西米30克

椰浆100克

香兰叶1片

玉米粒10粒

白糖10克

淀粉5克

步骤

将西米加椰汁小火慢慢煮开。

加入白糖和淀粉，搅拌均匀。

将混合物倒入叠成盒子状的香兰叶或小模具中，放入冰箱冷藏凝固。

最后以玉米粒做装饰即可。

做法二：

食材

茉莉香米500克

水450克

酵母3克

泡打粉3克

柠檬酸3克

绵白糖40克

奶粉4克

速发蛋糕油3克

单甘脂4克