糖龙做法
糖龙的制作步骤如下:
准备材料
冰糖
苹果醋
水果(如葡萄、草莓、苹果等)
竹签
熬制糖浆
将冰糖倒入锅中,加入适量的水和苹果醋,搅拌均匀。
将锅置于火上,小火熬煮,直至糖浆呈现出淡黄色。
准备水果
将水果洗净切块,用竹签串起,备用。
沾糖浆
将熬煮好的糖浆倒入另一个容器中,等稍微冷却后,将水果串沾入糖浆中,确保每块水果都均匀粘满糖浆。
风干
将粘有糖浆的水果串挂起,让多余的糖浆滴干。可以选择将其放到风干的地方或用竹签架在杯子上,等待糖浆完全干透。
摆盘
将糖浆干透的水果串整齐地摆放在盘子中即可。此时的糖龙已经制作完成,外表晶莹剔透,色泽艳丽,美味可口!
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